Challenge Jeunes Espoirs : quand la passion culinaire unit les générations

Villeneuve-en-Retz, samedi 6 décembre 2025 – Sous les lumières scintillantes du marché de Noël, le lycée Louis Armand et l’ADCA de Villeneuve-en-Retz ont une nouvelle fois prouvé que la cuisine est un langage universel, capable de rassembler les générations autour d’une même passion. Samedi dernier, trois binômes composées d’élèves de la filière Hôtellerie-Restauration et de membres de leur famille se sont affrontés avec enthousiasme lors du Challenge Jeunes Espoirs, un événement aussi gourmand que fédérateur.

Lucile, Lizzye et Hugo, accompagnés respectivement de Laurent, Laëtitia et Clément, ont relevé le défi avec brio : réaliser une recette fromagère en seulement 1h15, sous le regard bienveillant de leurs professeurs Jérôme Boursicot et Maxime Guérin. Entre créativité et technique, chaque équipe a mis tout son cœur à l’ouvrage pour séduire le jury, composé de deux lutins du Père Noël tout droit arrivés du Brésil !

Le public, venu nombreux, a pu apprécier l’investissement et la bonne humeur des participants, bercé par l’ambiance féerique des personnages de Noël. Les réalisations, aussi savoureuses qu’esthétiques, ont été dégustées avec gourmandise, avant que les lots, généreusement offerts par les partenaires de l’événement, ne soient remis aux lauréats.

Au-delà de la compétition, c’est surtout l’esprit d’équipe et la transmission qui ont été célébrés. « Voir nos élèves partager leur savoir-faire avec leurs proches, dans une ambiance aussi chaleureuse, est une vraie fierté », confie un professeur. Un moment de convivialité et de partage, qui rappelle que la cuisine est bien plus qu’un art : c’est une histoire de famille.

Rendez-vous espéré pour l’édition 2026 avec l'envie de voir grandir encore cette belle aventure culinaire et humaine !

MERCI AUX PARTENAIRES !